Bäckerei

Handwerklich hergestelltes Brot mit Sauerteig

Die natürliche Gärung, die bis zu 48 Stunden dauert, verleiht dem Brot zusammen mit unserem lebendigen Sauerteig einen authentischen Geschmack und macht es besonders bekömmlich.

Sortiment frisch gebackener Brotlaibe und Brötchen auf einem Regal, in verschiedenen Formen und mit goldbraunen Krusten.

Unser tägliches Brot

Wir glauben an gutes, gesundes und erschwingliches Brot. Keine Konservierungsstoffe, nur natürliche Zutaten, sorgfältige Herstellung und Leidenschaft für das Handwerk. Alle unsere Produkte werden in unserer Bäckerei in Cevio hergestellt und täglich frisch geliefert.

Unsere Brotauswahl

Blätterteig mit Gitter auf einem goldenen Tablett, mit Aufkleber der Konditorei Rovana.

Tessiner Brot

Weich und leicht, perfekt zu jeder Mahlzeit.

Zwei goldbraune Baguettes auf einer Edelstahloberfläche.

Tessiner Zopf

Klassisch geflochten, aussen knusprig und innen besonders weich.

Nahaufnahme eines Vollkornbrotes mit einer goldbraunen, strukturierten Kruste.

Vollkornbrot

Ballaststoffreich, ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Grosser Brotlaib, gefüllt mit kleinen Brötchenstücken und mit Zahnstochern fixiert.

Mehrkornbrot

Mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Hafer für einen kräftigen Geschmack.

Auslage verschiedener Brotlaibe in einem Holzbehälter mit der Aufschrift „Rovana“ auf Italienisch.

Spezialbrote

Rustikale und authentische Aromen: Wählen Sie Roggenbrot, Nussbrot, Maisbrot und viele weitere.

Nahaufnahme von drei rustikalen Brotlaiben mit goldbrauner Kruste in einer Kartonschachtel.

Panini und Focaccia

Ideal für Zwischenmahlzeiten, Snacks und Apéros.

Saisonales Brot

Denn jede Jahreszeit verdient eine besondere Note.

Transparente Preise, garantierte Qualität

Wir glauben an erschwingliche Exzellenz: Unsere Preise spiegeln die Qualität unserer Rohstoffe und unserer Handwerkskunst wider und gewährleisten stets ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Möchten Sie unser Brot probieren?

Besuchen Sie uns in Cevio oder Brissago oder kontaktieren Sie uns telefonisch für eine Bestellung. Wir backen täglich frisches, gesundes und aromatisches Brot.