Über uns

Tessiner Tradition – vom Herzen auf den Tisch

Entdecken Sie die Geschichte der Panetteria Rovana, einer handwerklichen Bäckerei im Herzen des Tessins. Von Cevio bis Brissago teilen wir jeden Tag unsere Leidenschaft für Brot, Süsswaren und Tradition.

Hand, die einen runden Laib Brot mit diagonalen Mehlstreifen hält.

Unsere handwerkliche Geschichte

Jeden Tag bringen wir frisch gebackenes Brot, handwerklich hergestellte Süssspeisen und Panettoni aus Sauerteig und lokalen Mehlsorten auf den Tisch. Wir produzieren alles nach traditionellen Methoden, ohne Konservierungsstoffe oder Emulgatoren, um Ihnen den authentischen Geschmack von früher zu bieten.

Ein Team mit einem Lächeln

Ein eingespieltes Team belebt jeden Tag unsere beiden Geschäfte und empfängt Stammkunden wie auch Touristen mit Freundlichkeit und Professionalität. Bei uns ist jeder Einkauf auch ein Moment des gemeinsamen Erlebens.

Weisses Regal mit kleinen verpackten Gegenständen.

Unsere Standorte

Cinque stelle nere disposte ad arco, su sfondo bianco.

Ausgezeichnete Konditorei und köstliche Desserts.

Cevio

Im Herzen des Maggiatals verkörpert der historische Sitz Authentizität: Regionale Produkte, familiäre Atmosphäre und anerkannter Geschmack. Perfekt für alle, die Tradition mit einem Hauch von Eleganz lieben.

Brissago

Mit Blick auf den Lago Maggiore ist unser Geschäft in Brissago der ideale Anlaufpunkt für alle, die Wert auf tägliche Frische, persönlichen Service und eine zentrale Lage mit flexiblen Öffnungszeiten legen.

Wir gestalten die Zukunft

Wir haben eine Ausbildungsstelle frei. Wenn du davon träumst, die Kunst des Brotes von echten Handwerkern zu lernen, ist das deine Gelegenheit.

Möchtest du Teil unserer Geschichte werden?

Kontaktiere uns, um mehr über unsere Arbeit zu erfahren oder dich für eine Ausbildungsstelle zu bewerben. Wir freuen uns, von dir zu hören!