Traditionelle Bäckerei und Konditorei in Cevio und Brissago

Im Herzen des Maggiatals und an den Ufern des Lago Maggiore ist die Bäckerei Rovana ein Symbol für Leidenschaft, Tradition und authentischen Geschmack.

Knuspriger, länglicher Brotlaib, mit weissem Mehl bestäubt.

Tradition und handwerkliche Qualität

Frisches Brot und authentische Süßspeisen

Täglich backen wir duftendes Brot, handwerklich hergestellte Kuchen und Panettone mit Sauerteig und Mehl aus der Region. Unsere Produkte werden nach traditionellen Methoden ohne Konservierungs- oder Emulgatoren hergestellt.

Geschmack, der eine Geschichte erzählt

Ein Handwerk, das weiterlebt

Die Bäckerei Rovana entstand aus dem Traum, die Tessiner Backkunst am Leben zu erhalten. Jedes Produkt spiegelt das Engagement unseres Teams und die Liebe zum Detail wider.

Mini-Obsttörtchen auf einem Metalltablett, mit verschiedenen Garnierungen wie Obst, Schlagsahne und Nüssen.
Knuspriger, länglicher Brotlaib, mit weissem Mehl bestäubt.

Auszeichnung der Confraternità ticinese dei Cavalieri del Buon Pane

Kategorie Benissimo

Die prestigeträchtige Auszeichnung der Confraternità ticinese dei Cavalieri del Buon Pane würdigt die Kunst und Tradition des Backhandwerks. Eine Hommage an diejenigen, die mit Leidenschaft und Können den Wert des Brotes als Symbol für Geselligkeit und Kultur lebendig halten.

Unsere Produkte

Hand, die einen Vollkornlaib hält.

Bäckerei

Rechteckige Obsttorte mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Feigen, Trauben und Kiwis.

Konditorei

Blick von oben auf ein rundes Brötchentablett mit vielen kleinen quadratischen Brötchen, garniert mit Rosmarinzweigen.

Handwerklich hergestellte Panettoni

Croissant halbiert, goldbraun, aussen blättrig, innen luftig.

Catering

Unsere Stärken

Schwarz-Weiss-Symbol einer Scheibe Brot.

Kategorie Benissimo

Auszeichnung der Confraternità ticinese dei Cavalieri del Buon Pane

Brotprämierungen 2025 ansehen

Uhr mit einem Pfeil, der gegen den Uhrzeigersinn zeigt und eine wiederholte oder aktualisierte Aktion anzeigt.

Öffnungszeiten

Wir haben in Brissago auch sonntags und an gesetzlichen Feiertagen geöffnet.

Gruppe stilisierter Figuren mit erhobenen Armen als Zeichen der Feierlichkeit.

Familiäre Atmosphäre

Herzliche Atmosphäre, freundliches Personal und immer ein Lächeln auf den Lippen.

Ein kreisförmiger Pfeil um das Unendlichkeitssymbol, der einen endlosen Kreislauf oder Prozess darstellt.

Handwerklich hergestellter Panettone das ganze Jahr über

Ein Rezept, das von den besten Tessiner Meistern überliefert wurde und 12 Monate im Jahr erhältlich ist.

Das sagen unsere Kunden

Cinque stelle nere disposte ad arco su sfondo bianco.

Erstklassige Gastfreundschaft. Köstliche Produkte. Einladende Standorte in Cevio und Brissago. Ich komme gerne wieder, und sei es nur für einen kurzen Plausch.

Cinque stelle nere disposte ad arco su uno sfondo bianco.

Die Amaretti mit Grappa sind unwiderstehlich! Ein absolutes Muss, jeden Morgen in Val Bavona.

Cinque stelle nere disposte ad arco.

Sehr gute Konditorei und ausgezeichnete Süsswaren.

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Köstliches Brot und Gebäck! Wir essen dort seit Jahren unser Mittagessen. Immer eine sichere Wahl.

Entdecken Sie unsere Geschichte


ADRESSE cevio

Via Pretorio 11, 6675 Cevio

Adresse Brissago

Via R. Leoncavallo 14, 6614 Brissago


ÖFFNUNGSZEITEN CEVIO

Mo - Sa
-
Sonntag
Geschlossen

ÖFFNUNGSZEITEN  Brissago

Mo - Sa
-
Sonntag
-