Panetteria

Pane artigianale con lievito madre

Ogni giorno sforniamo pane fresco preparato con farine locali. La lievitazione naturale, fino a 48 ore, insieme al nostro lievito madre vivo, dona gusto autentico e alta digeribilità.

Assortimento di pagnotte e panini appena sfornati su uno scaffale, di varie forme e con croste dorate.

Il nostro pane quotidiano

Crediamo in un pane buono, sano e accessibile. Niente conservanti, solo ingredienti genuini, tecnica artigianale e passione per il mestiere. Tutti i nostri prodotti sono realizzati nel laboratorio di Cevio e distribuiti freschi ogni giorno.

Tipi di pane disponibili

Pasta sfoglia con grata su un vassoio dorato, con adesivo della pasticceria Rovana.

Pane Ticinese

Soffice e leggero, perfetto per ogni pasto.

Due baguette dorate su una superficie in acciaio inossidabile.

Treccia

Classico intrecciato ticinese, croccante fuori e morbidissimo dentro.

Primo piano di una pagnotta di pane integrale con una copertura dorata e strutturata.

Pane integrale

Ricco di fibre, ideale per un'alimentazione bilanciata.

Grande pagnotta di pane farcita con piccoli pezzetti di panino, fissati con stuzzicadenti.

Pane ai cereali

Con semi di lino, girasole, sesamo e avena per un gusto deciso.

Esposizione di varie pagnotte di pane in un contenitore di legno con la scritta "Rovana" in italiano.

Pani Speciali

Sapori rustici e genuini: scegli il pane alla segale, alle noci, al mais e altri ancora..

Primo piano di tre pagnotte di pane rustico con crosta dorata, in una scatola di cartone.

Panini e focacce

Ideali per spuntini, merende e aperitivi.

Pane SECONDO LA STAGIONE

Perché ogni stagione merita la sua dolcezza.

Prezzi trasparenti, qualità garantita

Crediamo in un’eccellenza accessibile: i nostri prezzi riflettono la qualità delle materie prime e il lavoro artigianale, mantenendo sempre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Vuoi assaggiare il nostro pane?

Passa a trovarci a Cevio o Brissago, oppure chiamaci per ordinare. Ogni giorno sforniamo pane fresco, genuino e delizioso.