Chi siamo

Tradizione Ticinese dal Cuore alla Tavola

Scopri la storia di Panetteria Rovana, una realtà artigianale che affonda le sue radici nel cuore del Ticino. Da Cevio a Brissago, condividiamo ogni giorno la nostra passione per il pane, i dolci e la tradizione.

Mano che regge una pagnotta rotonda con strisce diagonali infarinate.

La nostra storia artigianale

Ogni giorno portiamo in tavola pane appena sfornato, dolci artigianali e panettoni realizzati con lievito madre e farine locali. Produciamo tutto seguendo metodi tradizionali, senza conservanti né emulsionanti, per offrirti il gusto autentico di una volta.

Un team con il sorriso

Un gruppo affiatato anima ogni giorno i nostri due negozi, accogliendo clienti abituali e turisti con cortesia e professionalità. Da noi ogni acquisto è anche un momento di condivisione.

Scaffale bianco con piccoli oggetti confezionati.

Le nostre sedi

Cinque stelle nere disposte ad arco, su sfondo bianco.

Ottima pasticceria e dolci buonissimi.

Cevio

Nel cuore della Vallemaggia, la sede storica incarna l’autenticità: prodotti locali, atmosfera familiare e gusto riconosciuto. Perfetta per chi ama la tradizione con un tocco di eleganza.

Brissago

Affacciata sul Lago Maggiore, è il punto di riferimento per chi cerca freschezza quotidiana, servizio personalizzato e posizione centrale con orari flessibili.

Formiamo il futuro

Abbiamo un posto disponibile per un apprendista. Se sogni di imparare l’arte del pane da veri artigiani, questa è la tua occasione.

Vuoi far parte della nostra storia?

Contattaci per scoprire di più sulla nostra attività o per candidarti come apprendista. Ti aspettiamo con entusiasmo!